É melhor escolher silicone ou metal para assar moldes?

Claro, é melhor escolher moldes de silicone, porque moldes de silicone são mais fáceis de desavendiar do que moldes de aço inoxidável. Eu pessoalmente experimentei que quando eu aprendi a assar pela primeira vez, eu usaria moldes de aço inoxidável. Tenho que usar uma faca de liberação de moldes toda vez. O bolo é fácil de amassar. Agora que aprendi o melhor, o molde de silicone teve sucesso em tudo. Escolha um molde de silicone

A temperatura do silicone do molde de cozimento é fixada em 120 graus, e pode ser assada por 10-20 minutos. Além disso, a matéria-prima do molde de silicone é areia e pedra, por isso não há necessidade de se preocupar com impurezas metálicas.

De acordo com o senso comum químico, as propriedades químicas do silicone são relativamente estáveis. Pode ser estável entre -60°C e 250°C, e não reage com nenhuma substância, exceto álcalis fortes e ácido fluorídrico. A temperatura dos fornos, fornos de micro-ondas, vapores, geladeiras, etc. não vai exceder essa faixa, e não deve haver problema. Atualmente, não há dados de pesquisa sobre a toxicidade do silicone quando usado em alta temperatura. Além disso, o silicone é um componente derivado da areia natural e da pedra. Não é nem plástico nem borracha. Sua qualidade e segurança são significativamente melhores do que plástico e borracha. Não é tóxico e insípido. É também uma matéria-prima para chupetas de bebês e órgãos artificiais. Tem sido amplamente utilizado internacionalmente. Usado em vários utensílios de mesa, utensílios de cozinha e outros produtos.