Como usar moldes de silicone para fazer chocolate?

Primeiro, você precisa preparar um molde de silicone e, em seguida, preparar o chocolate preparado, mexer o chocolate e o creme de leite fervido no recipiente e adicionar uma pequena quantidade de extrato de baunilha. Depois que a mistura de chocolate e creme esfriar completamente, despeje lentamente na forma e raspe. Raspe o excesso de chocolate da forma, cubra com papel manteiga ou papel manteiga e espere o chocolate esfriar antes de servir.

Os moldes de chocolate usados ​​hoje em dia são todos feitos de material de silicone, que é atóxico, insípido, resistente a altas temperaturas, macio e poderoso. Adequado para fazer moldes de chocolate, moldes para bolos, moldes para bandejas de gelo, etc. Resistência a altas e baixas temperaturas; capaz de suportar alta temperatura de 300 graus e baixa temperatura de -50 graus, alta proteção ambiental, e passou na certificação de proteção ambiental da FDA, SGS, ROHS.

É resistente ao envelhecimento, ácido e alcalino, inodoro, baixa taxa de encurtamento de fio, função física estável e fácil de operar. O molde de silicone não libera moléculas baixas, então o volume permanece inalterado, a taxa de encurtamento do fio é inferior a 0,1% e pode ser curado profundamente; Resistência à tração forte; resistência à reversão a uma temperatura elevada de 150 ℃, longa vida útil; esta forma de bolo de silicone de chocolate DIY tem forte resistência ao rasgo, baixa taxa de encurtamento e longa vida útil.

Precauções

O silicone para molde de chocolate é um produto altamente ecológico. O catalisador de platina é usado para vulcanização. Portanto, deve evitar o contato com nitrogênio, fósforo, compostos de enxofre e elementos de metais pesados ​​durante o uso, caso contrário, fará com que o molde de silicone não seja curado. Operações separadas com produtos de silicone do tipo de condensação também devem ser usadas para evitar o contato com o silicone do tipo de condensação para evitar a não cura do molde de gelo de silicone.